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こばだのお寿司。

五月があと何日かになって
あわててブログ中!



なんでかというと

五月の旬の魚 こばだの紹介をしわすれたからであります。





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お寿司やさんをやってらっしゃる
Nさんにこばだのお寿司をいただきました!



ちょっと前に
ずっと江戸前寿司のコハダが食べたくて



『宮崎のお寿司やさんには
こばだのお寿司がないのはなんでですか?』

と聞いたら
『宮崎でとれなくはないけど
宮崎の人たちには人気あまりないのと下ごしらえが大変』

とのお答が~



そのお話しをしていたから


旬の5月のある日に
Nさんがお店にこばだがはいったからと
持ってきてくれました。




コハダ豆知識001.gif

稚魚4~5㎝をシンコ
7~10㎝をコハダ
13㎝をナカズミ
15㎝にまで成長するとコノシロ

と名前がかわります。

よく言われる出世魚であります。

小さいほうが高値がつきます。



一番美味しいと人気があり
お寿司のネタに使われるのがシンコやコハダの時期。


コハダの語源は子供のような肌にたとえた
(子肌)らしい。

あと定置網や投げ網漁といった大漁にとれることから飯の代わりほどよく取れる魚

という事でコノシロと呼ばれるようになったそーな。




宮崎あまりお目にかからないコハダのお寿司

もしお目にかかったらぜひ食べてみて!

絶品にゃー。



&


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mina*perhonen
ワンピ 30240円
バック 10800円





魚は海に~
なので今日のお薦めは~

波平(Aちゃん命名)












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by anvie_orner | 2014-05-29 13:51

好奇心のアンテナ

世の女子たちは

本当にかわいい物が好きだと思う。





我が家に最近はじめて遊びにきたMちゃんが
うちにあるいろんな物をみて


カワイー(>_<)

の連発。




まあそれなりに買い求める際には

あたしのカワイー(>_<)

の好奇心のアンテナが
キャッチした物たちを少しずつ長年にかけて
大事大事に連れて帰っておりますが。






むかしすごくカワイーに出会っては
帰りの飛行機の中であけてみては
一人にやにや。
隣りにすわっている人に
白いめで見られても
大人げないと見られても
何度もにやにや。(てへ)



いいの。
いいの。




自分がその子達をながめるたびに
幸せな(*´∀`*)気持ちになれれば。



なの。
なの。




きっと世の女子は
みんな買い物するたびに
そんな気持ちだからね。




好奇心のアンテナがいっぱいは
楽しいです!






最近の一番お気に入りは





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リサ ラーソンの陶板


ずいふん昔の作品らしい。


出会った瞬間に



ずっぎゅーん!



なんともいえないカワイー(>_<)鳥が2羽
光のあたりぐあいで微妙に違ってみえる鳥の色といい回りの花といい


もうこれは毎日ながめていたい


と即買いに




毎日お店にきては

見てにやにや。


みなさんも見にきてください。

きっと(*´∀`*)な気分になります。








今日のお薦めコーディネイト★


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イザベルマランブラウス 36000円
ギャルリービーパンツ 20000円
ヘレンカミンスキー帽子 18000円








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by anvie_orner | 2014-05-23 18:32

旬に!

次は



まめ。
もらってみた。







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いっぱいもらってみた。






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なので



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まめづくし健康的ご飯にしてみた。











2日めもしてみた。

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まめ色グリーンきてみた。











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まめだから丸い柄をのせてみた。









単純っ。







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by anvie_orner | 2014-05-09 19:13

旬な♪

こさんだけ
いっぱいもらってみた。






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むいてみた。










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たけのこごはんたいてみた。





旬を食べてみた。











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旬なワンピきてみた。






このワンピ?
なんだか?たけのこなイメージなのは
あたしだけ?












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by anvie_orner | 2014-05-09 17:17

GWには。

GWは


何してますか?


5月



一番したいこと。



土いじり。



今のうちのベランダは


ちょっとさみし。



こないだにょきにょきのびていたシダを


ぜーんぶ刈った。





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すっきりした~015.gif



でもすぐににょきにょき。



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新しいきれいな芽が



夏がくるまでにベランダ



いい感じになるかな。









ディスプレーは




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またまたお土産もーらーいっ。




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美味しくいただき・・・・・

ん?


歯が痛い~っ。


虫歯か?



まさか?








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by anvie_orner | 2014-05-01 19:19


.........art de vivre........アールド ヴィーブル。日常生活にさりげなく自分の好きなものを取り入れて自分らしく生きること。mina perhonen・ISABEL MARANT・MUVEIL.. shop ANVIEオーナーブログ。


by anvie_orner

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